Zitronenschale Wirkung
Die Zitrone zählt mit zu den gesündesten Früchten der Welt. Besonders viele ihrer wertvollen Vitalstoffe befinden sich in der Zitronenschale (die weiße, schwammartige Faserschicht, botanisch auch Mesokarp genannt), die leider sehr selten gegessen wird. Manchmal wird der gelbe äußere Rand beim Backen oder Kochen verwendet, der weiße Teil der Schale jedoch, der voller gesunder Inhaltsstoffe steckt, landet meist unverbraucht im Müll. Doch genau in diesen weißen Fasern sind sehr viele sehr wertvolle Vitalstoffe und Bitterstoffe enthalten, weshalb wir bei Synergo biologisch angebautes und schonend gefriergetrocknetes Zitronenschalenpulver in unseren Produkten verwenden. Folgende gesundheitliche Wirkungen werden den Inhaltsstoffen der Zitronenschale gutgeschrieben:
Darmgesundheit, Entgiftung und Unterstützung beim Abnehmen
Der weiße Teil der Zitronenschale enthält enorm viele Pektine – das sind Polysaccharide, die zu den präbiotischen Ballaststoffen gehören. Sie stärken die Darmflora, helfen bei Durchfall, wirken Heißhunger entgegen und tragen zur Entgiftung von Schwermetallen wie Cadmium und Arsen bei.